厂房大设备全直销店多 厚德福酱肉实力谁能比

2008年第2期

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  一、厂房迁址上规模

  

  车间大设备全酱肉品种多

  2006年10月,厚德福厂房搬进新址。

  这是一个1000平米的独立大院。停着五辆汽车,三辆送货,两辆接送学员。

  前一排房是生产间。分为“生货间”和“熟货间”,共有300平米。地面和墙壁清一色是瓷砖镶嵌,宽敞明亮。都严格按照国家食品动物检疫标准建成。

  “生货间”也叫修割间,主要是把购进的猪鸡、牛、羊、免、鱼等生料进行喷烤、洗涮、腌制、做型,有的腌完还要再烤。车间里的设备有喷火枪、工作台、水池,还有可装两吨货的五个冷藏柜。
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